Вкусно Земетчино

Команда из Пензы заняла третье место в финале всероссийского конкурса «Битва на кухне 2026» - Министерство экономического развития и промышленности
Этим летом в разных городах России прошла серия гастрономических поединков «Битва на кухне 2026» — проект, который объединил шеф‑поваров, представителей регионов и медиаперсон в ярком формате.
Баклажаны с перцем теперь готовлю только так: 2 ложки соевой заправки — и обычные овощи превращаются в закуску как в ресторане - Progorod58.Ru
фото Progorod58 Баклажаны и перец можно просто пожарить, но с такой заправкой они получаются совсем другими: кусочки покрываются блестящим соусом, а на кухне пахнет чесноком.
Замкнутый круг зависимости: как спиртное провоцирует тревожные расстройства - Министерство здравоохранения
В рамках недели сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости специалисты официального портала takzdorovo.ru рассказали, как алкоголь способствует повышению тревожности.
Роспотребнадзор рекомендует соблюдать меры безопасности при заготовке урожая и домашнем консервировании. - Спасский район
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области рекомендует при заготовке урожая и домашнем консервировании строго соблюдать меры безопасности, чтобы избежать пищевых отравлений и сохранить качество продуктов.
С приходом сентября пачками скупаю на Ozon сванскую соль: одна щепотка меняет все — кухня пахнет как хинкальная в Тбилиси - Progorod58.Ru
фото редакции В сентябре кухня постепенно меняется. Холодные салаты отходят на второй план, на плите чаще появляются супы, запеченные овощи, мясо, картофель, рагу.
Шарлотку больше не готовлю, пеку яблочный пирог-перевёртыш «Янтарный»: яблоки карамельные, тесто нежное — а возни минимум - Progorod58.Ru
фото Progorod58 Яблок сейчас полно, а шарлотка уже успела надоесть. Хочется пирога, где яблоки не теряются внутри теста, а лежат сверху мягкими, блестящими дольками.
 
Главное
В Пензе накрыли нелегальный игорный клуб - Комсомольская правда
Сотрудники полиции, Следственного комитета и Росгвардии провели операцию, в ходе которой выявили семь человек, причастных к созданию организации Фото: Пресс-служба УМВД России по Пензенской области.

Молодые врачи начали прием в женской консультации Кузнецкой детской центральной районной больницы - Министерство здравоохранения
Врачи-ординаторы второго года обучения Пензенского института усовершенствования врачей – филиала федерального государственного автономного образовательного учреждения дополнительного профессионального образования «Россий

В Пензенской области обсудили новые подходы к подготовке кадров для промышленности - Правительство
Совместное заседание Ассоциации промышленников Пензенской области и Общественного совета при Министерстве экономического развития и промышленности Пензенской области состоялось в ПГАУ под председательством президента рег

Представители ОНФ передали ткани пензенским волонтерам, занимающимся пошивом вещей для участников СВО. Фото из архива ИА «PenzaNews» - ИА PenzaNews
Представители Общероссийского народного фронта передали активистам пензенского волонтерского сообщества «Швейбат58», занимающимся пошивом вещей для участников специальной военной операции, ткани,